PADANG – CANANGNEWS.ID
Komitmen Pemerintah Kota Padang dalam menekan angka stunting terus diperkuat melalui aksi nyata di tingkat kelurahan. Kampung KB Koto Baru Nan XX, Kecamatan Lubuk Begalung, menggelar kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di ruang sekretariat setempat, Selasa (31/3/2026).
Koordinator Penyuluh KB Kecamatan Lubuk Begalung, Rahman, mengatakan kegiatan ini melibatkan 15 keluarga yang memiliki bayi, balita, dan baduta sebagai peserta utama.
“Tujuan utamanya adalah membekali ibu-ibu agar mampu mengoptimalkan pangan lokal yang bergizi. Kita ingin mencegah stunting melalui pola makan yang tepat,” ujar Rahman.
Dalam kegiatan tersebut, Ahli Gizi Dinas Kesehatan Kota Padang, Silvi, hadir sebagai narasumber dan menyampaikan materi secara interaktif. Ia menegaskan bahwa DASHAT merupakan bentuk pemberdayaan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan gizi seimbang keluarga.
Silvi juga memaparkan sejumlah poin penting, di antaranya menjaga higienitas saat mengolah makanan, seperti mencuci tangan sebelum memasak serta memisahkan bahan mentah dengan makanan matang.
Selain itu, ia menekankan pentingnya aturan makan (feeding rules), seperti jadwal makan yang teratur dengan durasi maksimal 30 menit, serta menjaga suasana hati anak agar tidak menolak makan.
Dalam hal stimulasi mengunyah, Silvi menjelaskan bahwa anak perlu dilatih secara bertahap sesuai tekstur makanan. Ia juga membagikan tips melatih rahang bayi secara aman, seperti memberikan media bersih untuk digigit guna melatih kemampuan mengunyah.
“Jika kemampuan mengunyah terlatih, porsi makan anak akan meningkat dengan sendirinya,” jelasnya.
Kegiatan DASHAT mendapat respons positif dari masyarakat. Salah seorang peserta, Vinesha Rahma Putri, mengaku memperoleh banyak pengetahuan baru terkait pemenuhan gizi anak.
“Melalui DASHAT, kami jadi lebih paham fungsi Kampung KB atau Kampung Keluarga Berkualitas. Edukasi ini sangat bermanfaat bagi kami para ibu,” ujarnya.
Hal senada disampaikan peserta lainnya, Sofia Marye, yang mengapresiasi penyelenggaraan kegiatan oleh Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) Kota Padang.
“Dengan ilmu ini, semoga kesehatan anak-anak kami semakin baik ke depannya,” katanya.
Kegiatan ini turut dihadiri Lurah Koto Baru Afrizal Rahman, Sekretaris Lurah, perwakilan DP3AP2KB Kota Padang, serta Ketua Kampung KB setempat.
#(ril)
